红瓜子，即南瓜子，具有多种功效和作用：
- 补充营养：南瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、镁等多种维生素和矿物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质。
- 保护视力：南瓜子中含有丰富的维生素A，这种物质对眼睛健康有益，适当食用可以缓解眼睛疲劳，对用眼过度引起的不适症状有一定的缓解作用。
- 促进发育：南瓜子中含有的锌元素比较多，能够促进性器官正常发育，对男性生殖系统健康有益。
- 预防肾结石：南瓜子中含有大量的钾元素，这种物质可以促进尿液排出，从而降低尿液中草酸盐的含量，减少肾结石的形成。
- 预防高血压：南瓜子中含有丰富的钾元素和不饱和脂肪酸，适量食用可以促进血液循环，对高血压有一定的预防作用。
- 健脑益智：南瓜子含有丰富的磷脂，这种物质对大脑神经的发育有益，适当食用可以改善记忆力、提高睡眠质量。
- 美容养颜：南瓜子中含有的维生素E成分比较丰富，适当食用可以淡化色斑、增加皮肤弹性。
- 保护心血管：南瓜子富含钾元素，有助于促进血液中过多的钠排出，对防治高血压有一定帮助。
***南瓜子还具有一定的药用价值，可以用于治疗绦虫病。但请注意，南瓜子性味甘平，适量食用一般不会产生不良反应。过量食用可能会导致腹胀、腹泻等不适症状。
在食用红瓜子时，还需注意以下几点：
- 红瓜子富含脂肪，因此患有胆固醇过高、高血脂、动脉粥样硬化者不宜食用，以免加重病情。
- 喹虫病病人需忌食南瓜子，以免摄入寄生虫卵。
- 健康人群也不宜过量食用南瓜子，以免引发肥胖等问题。
以上关于红瓜子的功效与作用内容仅供参考，如有需要建议查阅专业的中医资料或咨询中医专家。
