芒萁（学名：Disporum thunbergianum），又名铁线草、大叶金钱草等，是一种常见的中草药。其功效与作用主要包括：

  1. 清热利尿：芒萁具有清热的作用，可以帮助消除体内的热邪，从而促进尿液排出，有助于缓解水肿、尿黄等症状。

  2. 解毒消肿：芒萁还具有解毒的作用，可以用于治疗痈肿疮毒、乳痈、火丹等病症。

  3. 利湿退黄：芒萁能够利湿退黄，对于黄疸、肝炎等病症有一定的疗效。

  4. 活血化瘀：芒萁还具有活血化瘀的作用，有助于改善血液循环，促进瘀血消散。

  5. 健脾消食：芒萁归脾经，有健脾消食的作用，可以改善食欲不振、消化不良等症状。

芒萁的食用方法：

  1. 煎汤内服：将芒萁洗净后放入锅中，加入适量的清水煎煮，煮沸后转小火煮40分钟至1小时，滤出药液，待稍凉后即可饮用。根据个人口味可加入适量的蜂蜜或红糖调味。

  2. 外用：芒萁也可用于外敷。将芒萁研成粉末后用酒精调成糊状，敷于患处，每日更换一次，有助于消肿止痛。

  3. 煮粥：将芒萁洗净后切碎，与大米、薏米等食材一同煮成粥，煮熟后即可食用。此粥具有清热利湿、健脾消食的功效。

需要注意的是，芒萁性寒，脾胃虚寒者慎服。此外，在服用芒萁期间应避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免影响药效的发挥。

以上关于芒萁的功效与作用及食用方法的内容仅供参考，如有需要建议咨询专业医生。