芝麻豆浆是由黑芝麻和黄豆经过磨碎、过滤、煮沸等工序制成,其功效与作用主要包括以下几个方面:
- 改善头发干燥:黑芝麻富含维生素E和不饱和脂肪酸,能滋润头发,使其保持光泽和弹性。豆浆中的大豆异黄酮也能促进头发的生长和健康。
- 改善发质:芝麻豆浆中的铁元素和维生素B族有助于滋养头发,改善发质,使其更加光滑、柔软。
- 补血:黑芝麻富含铁元素,具有补血功效,有助于改善贫血症状。
- 降低胆固醇:豆浆中的膳食纤维有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。
- 抗氧化:芝麻豆浆中的维生素E和不饱和脂肪酸具有抗氧化作用,有助于清除体内的自由基,延缓衰老。
- 促进骨骼发育:黑芝麻富含钙元素,有助于促进骨骼发育,预防骨质疏松症。
- 增强免疫力:豆浆中的大豆异黄酮具有免疫调节作用,有助于增强人体免疫力,提高抵抗力。
- 健脑益智:黑芝麻富含卵磷脂和不饱和脂肪酸,有助于健脑益智,改善记忆力和睡眠质量。
- 改善更年期症状:芝麻豆浆中的植物雌激素有助于调节内分泌,缓解更年期症状,如潮热、盗汗等。
- 润肠通便:豆浆中的膳食纤维有助于润肠通便,预防便秘。
需要注意的是,虽然芝麻豆浆具有诸多功效与作用,但并不是所有人都适合饮用。例如,对黑芝麻、黄豆或豆浆过敏的人群应避免饮用。***患有消化系统疾病、痛风等疾病的人群也需谨慎饮用。在饮用芝麻豆浆时,应注意适量,以免过量摄入导致不适。