芦丁，又称维生素P，是一种黄色晶体，属于黄酮类化合物。它在医学和食品工业中有多种重要作用：
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维持血管抵抗力：芦丁能够增强毛细血管的韧性，降低其通透性，减少脆性和渗透性，从而维持血管的正常抵抗力，减少出血倾向。
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降低血压：芦丁能防止肾上腺素引起的血管收缩，有助于降低血压，同时还能促进胆固醇的代谢，因此常被用于高血压的治疗。
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抗炎作用：芦丁具有消炎和消肿的作用，对于缓解炎症和肿胀有一定的效果。
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抗过敏作用：芦丁能降低血管通透性，减少组织肿胀，并有抑制组胺释放的作用，因此可用于治疗过敏性疾病，如鼻炎、荨麻疹等。
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保护心脑血管：芦丁能够防止血小板聚集和血栓形成，有助于预防心脑血管疾病的发生和发展。
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抗肿瘤作用：一些研究表明，芦丁具有抗肿瘤作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
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抗病毒和抗菌作用：芦丁对多种病毒和细菌具有抑制作用，可用于治疗感冒、流感等病毒感染。
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治疗急性出血性疾病：芦丁能够增强毛细血管的收缩能力，减少出血量，对于治疗急性出血性疾病如胃出血、鼻出血等有一定的效果。
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改善皮肤弹性和光泽：芦丁能够促进胶原蛋白的合成，增加皮肤弹性，改善皮肤干燥和粗糙，使皮肤更加光滑细腻。
需要注意的是，虽然芦丁具有多种药理作用，但应在医生的指导下使用，避免自行滥用。***孕妇、哺乳期妇女以及过敏体质者在使用前应咨询医生意见。
