花蚬子，作为一种常见的海鲜食材，具有多种功效与作用：
- 补充营养：花蚬子含有丰富的蛋白质、微量元素和矿物质，如钙、磷、铁、锌、硒等，这些营养成分有助于补充人体所需的营养物质。
- 增强免疫力：花蚬子中的蛋白质是构成人体组织、器官的重要成分，参与多种生理活动，能补充机体所需营养，增强体质，提高免疫力。
- 清热利湿：花蚬子性寒味咸，能清热利湿，对肝胆湿热、痰饮、水肿、小便不利等病症有一定的疗效。
- 通乳：花蚬子有通乳的作用，可用于治疗乳汁不通、乳房胀痛等症状。
- 利胆：花蚬子还具有利胆的功效，可以促进胆汁的分泌和排泄，有利于胆道疾病的恢复。
- 促进代谢与消化：花蚬子中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够促进人体新陈代谢，同时其热量较高，可以促进脂肪的燃烧与代谢，有助于减肥。
- 清热除烦：花蚬子可用于缓解烦热，改善失眠症状。
- 利尿消肿：花蚬子可辅助用于治疗水肿、尿黄、尿赤等症状。
此外，从营养角度来讲，花蛤（包括花蚬子）富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质（如钙、磷、铁、锌、硒等），这些营养成分对人体健康非常有益。然而，食用时也需要注意，花蛤属于寒性食物，脾胃虚寒、腹泻者应慎食，且花蛤性寒，脾胃虚寒者和腹泻患者不宜食用。
请注意，虽然花蚬子具有诸多功效与作用，但并不能代替正式的医疗手段。如有任何不适，请及时就医。
