苏根，又称苏梗，是唇形科植物皱紫苏或尖紫苏的干燥茎。其味辛、甘，性微温，归肺、脾经，具有多种功效与作用：
- 解表散寒：苏根辛散温通，具有较强的发汗力，因此有散寒发表的功效，对于风寒表症而见恶寒发热、头痛无汗等症状，可以单用或配葱白、生姜等发汗解表药同用。
- 行气和胃：苏根既能解表散寒，又能行气宽中，对于脾胃气滞、胸闷、呕吐、恶心等症状，常与半夏、陈皮、茯苓等同用。
- 解毒作用：紫苏梗能解鱼蟹毒，对于食鱼蟹中毒而致腹痛吐泻者，可以单用或配生姜汁、黄连等，煎服或研末服。
- 理气安胎：苏梗有理气安胎的功效，对于妊娠恶阻、胎动不安等，常与陈皮、砂仁等同用。
- 止痛：苏梗还能止痛，对于胸胁脘腹胀痛等症状，常与香附、陈皮等同用。
- 改善肺气：苏梗可以改善肺气，促进消化液分泌，对于脾胃虚弱、胸闷、呕吐、恶心等症状有一定的缓解作用。
- 镇静安神：苏梗还有镇静安神的作用，可以用于治疗失眠、心悸等症状。
***苏梗中还含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、维生素B1、维生素C、尼克酸等营养成分，具有一定的营养价值。
需要注意的是，虽然苏根具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合使用。例如，气虚、阴虚、温病患者慎服苏根，且服用时忌食生冷、油腻食物。在使用中药时应咨询专业医生，根据自身体质和病情合理选择药物。
