荷叶具有多种作用与功效，主要包括以下几个方面：

  1. 降火解渴：荷叶性味苦寒，可以清暑解热，还能解渴醒酒。对于伤暑引起的口干、尿少等症状，荷叶具有一定的缓解作用。
  2. 降脂减肥：荷叶中含有多种生物碱及维生素C、多糖，能降低血浆中胆固醇含量，防止脂肪在血管壁上沉积，并能促进血中甘油三酯的分解。荷叶中的黄酮类物质还有助于减肥。
  3. 散瘀止血：荷叶具有散瘀止血的功效，有助于减轻瘀血引起的局部疼痛、红肿等症状。
  4. 美容养颜：荷叶中的维生素C和多糖等成分，有助于清除自由基，减少对皮肤的伤害，并能淡化色斑，使皮肤变得更加光滑细腻。
  5. 降低血压：荷叶中的黄酮类物质具有扩张血管的作用，有助于降低血压。对于高血压患者来说，适量饮用荷叶茶有助于缓解病情。
  6. 杀菌消炎：荷叶具有一定的杀菌消炎作用，有助于预防和治疗一些细菌性疾病。

***荷叶还具有以下功效：

  1. 促进代谢与消化：荷叶含有多种维生素和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化吸收，从而促进新陈代谢。
  2. 利尿通便：荷叶具有利尿的作用，有助于排出体内多余的水分，缓解水肿症状。***荷叶还富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，有助于排便。
  3. 改善肠胃功能：荷叶味苦、微涩，性寒，归肝经、胃经、脾经，有清暑解热、镇静神经、降脂减肥等众多功效，可以改善肠胃功能。
  4. 防治心脑血管疾病：荷叶中的黄酮类物质具有扩张血管的作用，有助于降低血压，防治心脑血管疾病。

请注意，虽然荷叶具有诸多功效，但并非适合所有人群食用。例如，体质虚寒、脾胃虚弱、肾虚尿频者不宜食用荷叶。***在食用荷叶时还需注意适量饮用，避免过量摄入引起不适。