荷叶具有多种显著的功效和作用，主要包括：
- 降火解渴：荷叶性凉，可以清暑解热，还能解渴醒酒。对于上火引起的口干舌燥、尿少便秘等症状，荷叶具有一定的缓解作用。
- 降脂减肥：荷叶含有多种生物碱及维生素C、多糖，能够降脂减肥。其煎剂能降脂，预防心脑血管疾病。荷叶中的黄酮类物质还能降低血清胆固醇，预防心脑血管疾病。
- 散瘀止血：荷叶具有散瘀止血的功效，有助于减轻瘀血引起的局部疼痛、红肿、出血等情况。
- 美白皮肤：荷叶中的维生素C和葡萄糖酸能够降低黑色素生成，防止皮肤色素沉着，具有美白皮肤的效果。
- 促进代谢与消化：荷叶含有多种有机酸、膳食纤维等成分，能促进胃酸分泌，增加食欲，促进机体新陈代谢。
- 杀菌消炎：荷叶具有一定的杀菌消炎作用，有助于抑制体内致病菌的活性，减轻炎症感染。
- 利尿通便：荷叶具有利尿通便的作用，有助于排出体内多余的水分和毒素，改善便秘症状。
- 防癌抗癌：荷叶中的黄酮类物质具有抗癌作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
***荷叶还有降血压、抗炎、抗氧化、改善肠胃功能等多种作用。在日常生活中，可以将荷叶泡水代茶饮，也可以用来煮粥或制作其他美食。但需要注意的是，荷叶性凉，脾胃虚寒及肾阳虚患者不宜饮用。
