莲藕是一种富有营养且药用价值相当高的植物，其功效和作用主要包括以下几个方面：

  1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症。其味甘多液，对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
  2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。***莲藕含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲、促进消化、开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。
  3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血、增强人体免疫力的作用。
  4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
  5. 安神助眠：藕富含大量糖类，食用后可补充人体所需的能量，同时含有的硫元素也有镇静作用，有助于改善睡眠质量。
  6. 美容养颜：藕中的多种维生素和矿物质具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，改善皮肤状态，具有一定的美容养颜功效。

***莲藕还有以下药用功效：

  1. 治咳喘：藕汁有助缓解咳嗽和哮喘症状。将莲藕榨汁，加入适量的蜂蜜或冰糖饮用，可以润肺止咳，清肺热。
  2. 治便秘：莲藕中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。
  3. 治胃溃疡：莲藕还具有一定的药用价值，可用来治疗胃溃疡。将莲藕洗净后切成小块，加适量糖、蜂蜜调味，煮熟后食用，有助于缓解胃痛、胃胀等症状。

***莲藕具有多种功效和作用，适量食用对人体有益。但请注意，脾胃虚寒、腹泻者不宜生吃莲藕，以免加重症状。