莲藕鸡汤是一道营养丰富的汤品，具有多种功效和作用：

  1. 补脾益胃：莲藕鸡汤中的莲藕富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，有助于调理脾胃功能，改善消化不良、食欲不振等症状。

  2. 清热解毒：莲藕性寒凉，有清热解毒的作用。鸡汤也常用于清热解毒，对于上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。

  3. 润肺止咳：莲藕中含有较多的黏液蛋白和膳食纤维，有助于润滑肺部，促进痰液的排出，对咳嗽、咳痰等呼吸系统疾病有一定的辅助治疗作用。

  4. 补血养颜：莲藕富含铁元素和维生素C等营养成分，有助于改善贫血症状，促进血液循环，使皮肤红润有光泽。

  5. 增强免疫力：莲藕鸡汤中的多种营养成分有助于提高人体免疫力和抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。

  6. 促进乳汁分泌：对于哺乳期妇女来说，莲藕鸡汤具有促进乳汁分泌的作用，有助于婴儿的成长和发育。

需要注意的是，莲藕鸡汤中的莲藕属于寒性食物，脾胃虚寒、腹泻等症状者应慎食。***在烹饪过程中应注意火候和时间，避免营养流失和口感不佳。

***莲藕鸡汤是一道健康美味的汤品，适量食用对身体有一定的好处。但同时也要注意个人体质和食用禁忌，以保证饮食安全。