葱白是葱的白色部分，味辛、性温，归肺、胃经。葱白具有以下功效与作用：
- 解表散寒：葱白有祛风散寒的功效，对于风寒感冒初期出现的恶寒发热、头痛身痛等症状有一定的缓解作用。
- 通阳活血：葱白能够通阳活血，促进血液循环，改善肢体麻木、疼痛等症状。
- 解毒散结：葱白中含有的挥发油具有一定的解毒散结作用，可用于治疗痈肿疔疮等病症。
- 健脾开胃：葱白具有健脾开胃的作用，可以促进消化液分泌，增强食欲，改善消化不良等症状。
- 发散风寒：葱白辛温发散，能够用于治疗风寒感冒，对于恶寒发热、头痛身痛、鼻塞流涕等症状有一定的缓解作用。
- 解毒杀虫：葱白中的挥发油具有一定的解毒杀虫作用，可用于治疗虫积腹痛等病症。
需要注意的是，葱白虽然具有诸多功效，但并不是适合所有人群食用。例如，患有胃肠道疾病、过敏体质的人群应慎用或避免食用。***在食用葱白时也要注意适量，不要过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
以上关于葱白的功效与作用内容仅供参考，如有需要建议咨询专业医生。
