蛋白质是人体必需的营养成分，其在体内的主要作用和功效包括：

  1. 构建和修复组织：蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质。例如，肌肉组织主要由蛋白质构成，通过摄入足够的蛋白质，可以促进肌肉的生长和修复。
  2. 调节生理功能：蛋白质可以作为酶、激素、抗体等生物活性物质，参与体内许多重要的生理过程。例如，酶参与体内各种代谢反应的催化作用；激素调节生长发育和新陈代谢；抗体参与免疫反应，保护机体免受病原体侵害。
  3. 提供能量：当人体内碳水化合物和脂肪储备不足时，蛋白质可以被分解为氨基酸，进一步转化为能量供机体使用。
  4. 促进生长发育：蛋白质是儿童生长发育的重要营养素，对于骨骼、肌肉、内脏器官的生长发育至关重要。摄入充足的蛋白质有助于促进儿童的身高和体重增长。
  5. 维持酸碱平衡：蛋白质可以作为缓冲物质，帮助维持人体内的酸碱平衡。

***蛋白质还有其他一些功效，如：

  1. 增强免疫力：蛋白质是构成免疫球蛋白的重要成分，有助于提高机体的免疫力，预防感染性疾病的发生。
  2. 促进伤口愈合：蛋白质有助于细胞再生和修复受损组织，从而促进伤口的愈合过程。
  3. 维持正常生理功能：蛋白质对于维持人体正常的新陈代谢、酸碱平衡、渗透压等生理功能都具有重要作用。

***蛋白质在人体内发挥着多种重要作用，是维持身体健康不可或缺的营养成分。为了保持身体健康，应保证充足的蛋白质摄入。