蛤蜊是一种营养丰富的海鲜，其功效与作用主要包括：
- 补充营养：蛤蜊含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，如钙、磷、铁、锌、硒等，这些营养成分对于身体虚弱、营养不良的人群有很好的滋补作用。
- 清热利水：蛤蜊具有清热利水的功效，有助于排出体内多余的水分和毒素，对于水肿、尿黄、尿赤等症状有一定的缓解作用。
- 滋阴润燥：蛤蜊性寒，能滋阴润燥，对于阴虚火旺、口干舌燥、大便干结等症状有一定的改善作用。
- 强筋壮骨：蛤蜊中的钙元素丰富，适当食用可以补充人体所需的钙，有助于强筋壮骨，预防骨质疏松。
- 活血化瘀：蛤蜊具有一定的活血化瘀作用，有助于改善血液循环，对于跌打损伤、瘀血肿痛等症状有一定的缓解作用。
- 清热除烦：蛤蜊具有清热除烦的功效，有助于缓解热病烦渴、失眠多梦等症状。
- 利尿消肿：蛤蜊中的钾元素丰富，适当食用可以促进体内水分的排出，有助于缓解水肿症状。
- 清热解毒：蛤蜊性寒，能清热解毒，对于热毒疮疡、咽喉肿痛等症状有一定的改善作用。
***蛤蜊还有以下注意事项：
- 蛤蜊不宜与生葱、苦瓜等同食，以免诱发腹泻。
- 蛤蜊不宜食用未熟透的蛤蜊，以免感染寄生虫。
- 孕妇和哺乳期妇女应慎食蛤蜊，以免对胎儿和婴儿造成不良影响。
- 对蛤蜊过敏者应避免食用，以免引起过敏反应。
***蛤蜊是一种营养丰富、具有多种功效与作用的食材，但在食用时也需注意适量和搭配。
