豆仁胶是由黑豆、红豆等豆类研磨而成的一种食品，其功效和作用主要包括以下几个方面：
- 补血养颜：豆仁胶富含铁元素，有助于促进血红蛋白的合成，从而缓解面色苍白、乏力等症状，对于贫血有一定的改善作用。
- 润肠通便：豆仁胶中的膳食纤维含量丰富，经过人体消化后可以软化粪便，促进肠蠕动，从而缓解便秘和其他消化问题。
- 降血压：豆仁胶中含有的钾元素以及膳食纤维等成分，对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。
- 降低胆固醇：豆仁胶中的膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
- 增强免疫力：豆仁胶中含有的多种维生素和矿物质等营养成分，有助于增强人体的免疫功能，提高抵抗力。
- 抗氧化：豆仁胶中富含的维生素E等抗氧化物质，能够清除体内的自由基，延缓衰老过程。
- 促进骨骼发育：豆仁胶中富含钙元素，适当食用可以促进骨骼的生长发育，预防骨质疏松等疾病。
***豆仁胶还有以下附加的功效与作用：
- 改善睡眠：豆仁胶可以调节肠道菌群，促进胃肠蠕动，有助于体内毒素和垃圾的排出，从而在一定程度上改善睡眠质量。
- 保护胃黏膜：豆仁胶不刺激胃黏膜，能够减轻胃黏膜的损伤，对于胃炎、胃溃疡等疾病有一定的辅助治疗效果。
- 缓解更年期症状：豆仁胶含有大量的大豆异黄酮，可以调节内分泌，从而缓解更年期所引起的脾气暴躁、失眠等症状。
请注意，虽然豆仁胶具有诸多功效和作用，但并不能代替药物治疗疾病。如有任何不适，请及时就医诊治。另外，在食用豆仁胶时，也应注意适量，避免暴饮暴食。
