金鼓鱼，又称黑鱼，是一种营养丰富的鱼类。其功效与作用主要包括以下几个方面：

  1. 补充营养：金鼓鱼富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，如蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等。食用金鼓鱼可以为人体补充所需的营养物质，有助于身体健康。

  2. 促进消化：金鼓鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸能够促进人体消化酶的分泌，增强胃肠道的蠕动，从而起到健脾养胃的作用。

  3. 滋补身体：金鼓鱼具有滋补身体的作用，适合体质虚弱、营养不良的人群食用。适量食用金鼓鱼可以改善体质，提高免疫力。

  4. 辅助降压：金鼓鱼中富含钾元素，这种元素有助于降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。

  5. 美容养颜：金鼓鱼中的胶原蛋白和多种维生素成分，有助于皮肤细胞的新陈代谢，减少皱纹、色斑的出现，具有美容养颜的效果。

  6. 补脑益智：金鼓鱼含有丰富的DHA（二十二碳六烯酸）成分，这种成分对大脑的发育和功能具有重要作用，适当食用可起到补脑益智的效果。

  7. 利水消肿：金鼓鱼具有利水消肿的作用，对于水肿、小便不利等症状有一定的缓解作用。

需要注意的是，虽然金鼓鱼具有诸多功效与作用，但食用时也需注意适量。***金鼓鱼中的蛋白质含量较高，对于痛风患者等需要限制蛋白质摄入的人群，应谨慎食用。***金鼓鱼的内脏和鱼籽中含有较高的胆固醇，应适量食用。