银鳕鱼具有多种功效与作用，主要包括增强免疫力、补充营养、促进新陈代谢、缓解疲劳以及辅助改善记忆等。

  1. 增强免疫力：银鳕鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些营养物质能够增强机体的免疫功能，提高抵抗力。
  2. 补充营养：银鳕鱼中的蛋白质含量高且优质，含有人体必需的氨基酸，易于消化吸收。***银鳕鱼还富含钙、铁、锌、硒等矿物质，以及维生素A、维生素D等脂溶性维生素，这些营养成分对于维持人体正常生理功能至关重要。
  3. 促进新陈代谢：银鳕鱼中的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，可以促进机体的新陈代谢，从而改善身体机能。
  4. 缓解疲劳：银鳕鱼中的蛋白质含量高，食用后可以提供身体所需的能量，有助于缓解疲劳。
  5. 辅助改善记忆：银鳕鱼富含DHA（二十二碳六烯酸）成分，这种物质对神经细胞的分化、发育以及神经传导有着重要的作用，适当食用可以辅助改善记忆力。
  6. 保护心血管：银鳕鱼中的DHA有助于预防动脉粥样硬化的发生，通过降低血液中的胆固醇来保护心血管健康。
  7. 促进生长发育：由于银鳕鱼中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些营养物质对于处于生长发育阶段的儿童来说尤为重要，能够促进骨骼生长、大脑发育。
  8. 辅助减肥：银鳕鱼中富含优质蛋白质，适量食用后可以增强饱腹感，并延迟胃部排空，从而维持较长时间的饱腹感，控制食欲，进而起到辅助减肥的效果。

请注意，虽然银鳕鱼具有诸多功效与作用，但应适量食用。***对银鳕鱼过敏的人群应避免食用，以免引发过敏反应。