陈皮姜水是一种具有多种功效和作用的饮品，二者共同泡水饮用，可以产生协同作用，有助于缓解疲劳、调理身体机能。以下是陈皮姜水的具体功效与作用：
- 增进食欲：陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，姜辣素也具有温中散寒、促进血液循环的效果。两者一起泡水喝，有助于改善因脾胃不和引起的食欲不振、消化不良等问题。
- 温中散寒：姜具有温中散寒的作用，陈皮有理气健脾的功效。两者一起泡水喝，有助于驱走体内的寒气，增加体温，缓解四肢冰冷、畏寒怕冷等症状。
- 缓解恶心呕吐：陈皮具有燥湿化痰、理气健脾的功效，姜具有温中止呕的作用。两者一起泡水喝，有助于缓解因脾胃虚弱引起的恶心呕吐、消化不良等问题。
- 活血驱寒：姜辣素具有活血驱寒的作用，可以帮助去除身体内的寒气和湿气，促进血液循环，从而缓解因虚寒导致的肢体麻木等症状。
- 增强体质：陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，姜具有温中散寒、促进血液循环的效果。两者一起泡水喝，有助于增强体质，提高免疫力。
- 缓解感冒症状：陈皮姜水对于风寒感冒初期出现的恶寒发热、头痛、鼻塞等症状有一定的缓解作用。***陈皮有理气健脾的作用，可以帮助改善脾胃不和引起的消化不良等问题。
- 镇静安神：陈皮具有健脾开胃、理气化痰、活血化瘀的功效，姜具有温中散寒、止呕的作用。两者一起泡水喝，有助于缓解紧张情绪，改善失眠、心悸等问题。
需要注意的是，陈皮姜水的制作方法和用量需要适当控制。过量饮用可能导致上火、喉咙痛等症状。***阴虚火旺、口干舌燥、尿黄等症状者不宜饮用。在饮用陈皮姜水时，还需注意与其他药物的相互作用，如有需要，建议咨询医生或药师。
