雪梨干是由雪梨脱水制成，其功效与作用主要包括以下几个方面：
- 润肺止咳：雪梨干性味甘微酸、凉，入肺、胃经，有润肺止咳、清肺化痰的功效，有助于缓解肺燥咳嗽、无痰干咳等症状。
- 清热化痰：雪梨干富含苹果酸、枸橼酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等成分，这些成分有助于稀释痰液，促进痰液的排出，从而缓解咳嗽、咳痰等症状。
- 生津止渴：雪梨干具有清热利咽、生津止渴的作用，对于咽喉肿痛、口舌生疮等热性疾病有一定的缓解作用。
- 润肠通便：雪梨干中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维能够促进肠道蠕动，加快肠胃的蠕动速度，改善便秘的症状。
- 美容养颜：雪梨干中的维生素C含量较高，经常食用可以抑制黑色素的形成，具有美**肤的作用。
- 促进消化：雪梨干中富含的有机酸能与食物中的钙结合形成酪酸，进而促进胃肠道对钙的吸收，对促进消化、降低血压有一定帮助。
- 利尿消肿：雪梨干含有丰富的钾元素，食用后可以促进血液中过多的钠排出，起到一定的利尿消肿作用。
- 增强免疫力：雪梨干中富含的维生素C有助于提高身体的抗病能力，从而达到抗疲劳的效果。
请注意，虽然雪梨干具有诸多功效与作用，但胃酸过多、脾虚腹泻者应谨慎食用，以免加重症状。***雪梨干含糖量较高，糖尿病患者也应注意控制摄入量。
