泸州老窖黑盖二曲是纯粮酒，也是浓香型固态发酵白酒。它以高粱为主要原料，采用蒸馏酒酿造工艺酿制而成，属于大曲酒。这款酒具有醇厚的口感和幽香的香气，适合喜欢饮酒的人品尝。

请注意，虽然泸州老窖黑盖二曲是纯粮酿造，但白酒的口感和品质还会受到生产工艺、原料质量、存储条件等多种因素的影响。因此，在购买和饮用时，建议选择正规渠道并适量饮用。