燕京啤酒股票是否值得长期持有，这是一个需要综合考虑多种因素的决策。以下是一些分析：

  1. 公司基本面：燕京啤酒作为中国知名的啤酒品牌之一，其基本面包括财务状况、盈利能力、市场份额等。如果公司基本面稳健，且具有良好的发展前景，那么长期持有其股票可能是一个不错的选择。

  2. 行业前景：啤酒行业是一个竞争激烈的行业，市场容量有限，但消费群体庞大。随着消费者对品质和口感的需求不断提升，高品质啤酒的市场份额有望逐渐增加。如果燕京啤酒能够紧跟市场趋势，持续推出符合消费者需求的产品，那么其在行业中的竞争力将得到增强。

  3. 市场定位：燕京啤酒在市场中的定位如何，也是决定其股票是否值得长期持有的重要因素。如果公司能够清晰地定位自己的目标消费群体，并制定相应的营销策略，那么其市场份额和盈利能力有望得到提升。

  4. 风险因素：投资股票存在风险，包括市场风险、政策风险、汇率风险等。如果燕京啤酒面临的风险较大，或者公司的管理层缺乏有效的风险管理能力，那么投资者需要谨慎考虑是否长期持有其股票。

***从历史数据来看，燕京啤酒的股价表现也受到多种因素的影响，如宏观经济环境、行业竞争格局、公司经营策略等。因此，投资者在做出决策之前，需要对历史股价数据进行分析，并结合当前市场情况进行综合判断。

***燕京啤酒股票是否值得长期持有，需要综合考虑多种因素。投资者需要对公司的基本面、行业前景、市场定位以及风险因素等方面进行全面评估，并根据自己的投资目标和风险承受能力做出决策。***建议投资者在做出决策之前咨询专业的投资顾问或者进行更深入的研究。