燕京啤酒股票是否值得长期持有是一个复杂的问题，需要考虑多个因素。以下是一些分析：

  1. 公司基本面：燕京啤酒作为中国领先的啤酒品牌之一，拥有稳定的市场份额和品牌影响力。公司的财务状况、盈利能力、管理团队等方面的情况都是投资者需要考虑的因素。

  2. 行业前景：啤酒行业的发展前景也是影响燕京啤酒股票价值的重要因素。随着消费者对品质和口感的需求不断提高，以及市场竞争的加剧，啤酒企业需要不断创新和改进产品线，以满足市场需求。如果行业前景看好，那么燕京啤酒的股票可能会受益。

  3. 市场走势：股票市场的走势也是决定燕京啤酒股票价值的重要因素之一。如果市场整体走势向上，那么燕京啤酒的股票可能会上涨；反之，则可能会下跌。

  4. 风险因素：投资股票存在风险，包括市场风险、政策风险、汇率风险等。投资者需要充分了解这些风险，并制定相应的风险管理策略。

*****燕京啤酒股票是否值得长期持有并没有一个确定的答案。投资者需要根据自己的风险承受能力和投资目标，结合对公司基本面、行业前景和市场走势的分析，做出理性的投资决策。

***建议投资者在做出投资决策前，咨询专业的投资顾问或者进行更深入的研究和分析。***也要注意风险控制，不要盲目跟风或者听信小道消息。

最后需要提醒的是，以上信息仅供参考，投资有风险，入市需谨慎。