燕京啤酒的蓝瓶和白瓶主要存在以下几个方面的区别：
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酒质与口感：
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蓝瓶啤酒通常采用全麦芽酿造，酒液呈浅蓝色，口感较为醇厚且清爽。它融合了淡啤的麦香味和黑啤的焦糖香，喝起来口感丝滑，略带微苦，但并不会特别苦涩。
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白瓶啤酒则更注重小麦的香气，口感清甜、爽口，略带有酸味。白瓶啤酒的酒液呈透明状，泡沫丰富且细腻，挂杯持久。
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生产工艺：
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蓝瓶啤酒主要选用优质大麦、水、啤酒花等原料，采用传统的酿造工艺酿造而成。其酒体颜色较深，酿造难度相对较大。
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白瓶啤酒则主要选用优质小麦、水、啤酒花等原料，采用特殊的酿造工艺酿造而成。其酒体颜色较浅，口感更加清爽。
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适用场合与饮用方式：
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蓝瓶啤酒因其口感醇厚清爽，更适合在天气炎热时饮用，可以解暑降温。同时，蓝瓶啤酒适合在家庭聚会、朋友聚餐等场合饮用。
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白瓶啤酒则更适合在天气凉爽时饮用，可以清凉解渴。白瓶啤酒的口感更加清淡，适合搭配海鲜、小吃等轻食。
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价格：
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一般来说，蓝瓶啤酒的价格要比白瓶啤酒略高一些。
此外，燕京啤酒还针对不同系列的产品有不同的定位，例如：
- 燕京U8属于高端产品，有520ml罐装和330ml瓶装，其中520ml罐装是燕京啤酒的明星产品，而330ml瓶装是U8的升级版。
- 燕京啤酒经典1903是一款中端产品，采用全麦芽酿造，有500ml瓶装和听装，其中500ml瓶装是燕京啤酒的标杆产品。
- 燕京啤酒原浆白啤是一款超高端产品，采用新鲜小麦芽和原浆酿造，有330ml瓶装和听装，采用特殊的酿造工艺，口感更加清爽。
综上所述，燕京啤酒的蓝瓶和白瓶在酒质、口感、生产工艺、适用场合与饮用方式以及价格等方面都存在明显的区别。消费者可以根据自己的口味需求和预算来选择适合的产品。
