甜白葡萄酒不算冰酒。冰酒（Ice Wine）是一种在低温下酿造的葡萄酒，通常在零下8摄氏度以下的冰水中浸泡葡萄，使葡萄中的水分结冰，然后压榨酿造而成。冰酒的特点是口感清甜、醇厚，带有果香和花香。

而甜白葡萄酒（Sweet White Wine）则是一种甜味的白葡萄酒，其糖分含量较高，口感甘甜。甜白葡萄酒可以在室温下饮用，也可以冰镇后饮用，但其酿造过程并不涉及在低温下浸泡葡萄以结冰。

因此，甜白葡萄酒和冰酒在酿造方法和口感上都有所不同。