白葡萄酒的**饮用温度因葡萄品种和风格的不同而有所差异。一般来说，大多数白葡萄酒的适饮温度在12°C至18°C之间。
以下是不同风格白葡萄酒的大致适饮温度：
- 干白葡萄酒（如长相思、雷司令）：较凉爽的温度（如8-10°C）更为理想。
- 半干白葡萄酒（如半干白歌海娜）：稍温暖的温度（如11-13°C）较为合适。
- 甜白葡萄酒（如冰酒、贵腐酒）：较高的温度（如13-15°C）更为理想。
- 起泡酒（如香槟）：稍微温暖一些的温度（如12-14°C）。
饮用白葡萄酒时，可以先用冰水或冰块降温，然后轻轻摇晃酒杯以释放香气，再小口品尝。注意避免将葡萄酒冰镇得过冷，以免影响口感和风味。
***还要考虑葡萄酒的搭配问题。一般来说，白葡萄酒更适合搭配海鲜、家禽和轻口味的菜肴，而红葡萄酒则更适合搭配红肉和重口味的菜肴。
