白酒存放20年后，其口感会发生变化，是否好取决于多个因素，包括酒的种类、存放条件以及酒的储存时间等。
一般来说，酱香型白酒在20年后的口感会更加醇厚，香气更加浓郁，回味更加悠长。这是因为酱香型白酒在制作过程中需要经过多次发酵和陈酿，因此其酒体中的香味物质会更加丰富，存放时间越长，这些香味物质就越能够充分挥发出来，使酒的口感更加醇厚。
**，对于一些品质一般的白酒来说，存放20年后可能会出现口感变差的情况，因为这些酒在制作过程中可能没有经过严格的品质控制，或者存放条件不佳，导致酒中的有害物质含量较高，或者酒体中的香味物质挥发不充分，从而影响口感。
***存放白酒的环境也会对其口感产生影响。如果存放环境过于潮湿或过于干燥，都可能导致酒体变质，影响口感。***温度和光照等环境因素也会加速白酒的老化过程，使其口感发生变化。
因此，对于白酒的存放时间，建议根据具体的酒种和品质来决定。一般来说，高品质的酱香型白酒在20年后仍能保持较好的口感，而品质一般的白酒则可能需要更长时间的老化才能达到理想的口感。
另外，值得注意的是，即使酒的口感变好了，也不建议继续存放。因为白酒中的酒精会随着时间的推移而逐渐挥发，如果存放时间过长，可能会导致酒精度数降低，影响饮用效果。
***白酒存放20年后，其口感因酒种、存放条件和时间等因素而异。在存放白酒时，需要注意选择合适的酒种和存放条件，并控制好存放时间，以保证白酒的品质和口感。
