截至2024年5月31日，白酒股的最新动态如下：

  1. 茅台集团原党委书记、董事长李保芳退休：据茅台集团官网消息，5月29日，茅台集团召开2024年第一季度生产经营汇报会，宣布李保芳不再担任茅台集团党委书记、董事长。此消息表明茅台集团即将迎来新的领导层。

  2. 泸州老窖股权激励落地：泸州老窖发布公告称，公司拟向激励对象授予限制性股票总量为958万股，授予价格为92.58元/股。此次股权激励落地，意味着泸州老窖在深化国有企业改革方面迈出了重要一步。

  3. 洋河股份旗下青岛啤酒业务营收增长：根据青岛啤酒发布的2024年一季度报告，公司实现产品销量282.3万千升，同比增长6.6%。其中，中高端产品实现销售量166.5万千升，同比增长8.8%，营业收入同比增长11.0%。

  4. 顺鑫农业的白酒业务表现不佳：顺鑫农业发布的2024年一季度财报显示，公司实现总营收59.66亿元，同比下降11.72%。其中，白酒业务营收47.83亿元，同比下降13.28%，毛利率也有所下降。

  5. 古井贡酒发布新品：古井贡酒发布了全新战略新品“年份原浆·古20”，旨在进一步优化产品矩阵，提升品牌价值。

  6. 老白干酒签署战略合作协议：老白干酒发布公告称，公司与河北衡水老白干酒厂股份有限公司签订战略合作协议，双方将在市场营销、品牌建设、酿酒技术等方面展开合作。

***从更宏观的角度来看，白酒行业正面临着新的发展机遇和挑战。随着消费升级和品质消费趋势的加速，白酒市场正朝着多元化和个性化的方向发展。***白酒行业的竞争也日益激烈，各大品牌纷纷加大营销投入，以争夺市场份额。

请注意，以上信息仅供参考，投资有风险，入市需谨慎。如需获取更多详细信息，建议查阅相关行业报告或咨询专业人士。