稻花香2号五常大米不是转基因大米。稻花香2号五常大米是黑龙江省五常市稻米协会会员单位生产的优质大米，其原料稻种为五常大米原种，稻谷在生长过程中没有使用任何转基因成分，而是采用传统技术种植。五常大米之所以品质优良，主要是因为其生长在得天独厚的五常市，这里土质肥沃，水质清澈，空气清新，昼夜温差大，且五常大米种植过程中不使用任何化学肥料和农药，是绿色健康的大米。

转基因技术是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，从而引起生物体的性状的可遗传的修饰。稻花香2号五常大米的生产并没有使用转基因技术，其优良品质主要得益于其独特的生长环境和传统种植技术。