稻花香2号米虽然是一种优质的大米，但也存在一些缺点，主要包括以下几个方面：

  1. 口感偏粘稠：稻花香2号米煮熟后口感偏粘稠，可能不太适合需要软糯口感的消费者。对于喜欢清淡、软糯口感的消费者来说，可能需要考虑其他品牌的大米。

  2. 腹白较大：稻花香2号米煮熟后，米皮和米粒之间的腹白（即胚芽附近的白色部分）相对较大，这可能会影响大米的口感和营养价值。一些消费者可能不喜欢这种口感。

  3. 价格较高：稻花香2号米的价格相对较高，可能不适合预算有限的消费者。**，对于追求高品质生活的消费者来说，这可能是一个可以接受的价格。

  4. 储存条件要求高：稻花香2号米需要储存在阴凉、干燥、通风的环境中，以避免受潮和霉变。如果储存条件不当，可能会导致大米的质量下降，影响口感和营养价值。

***稻花香2号米在煮熟后，米粒可能会膨胀开来，变得很大，这是因为稻花香2号米属于粳米，煮熟后容易膨胀。而且，其煮饭温度在75到80度为**，温度过高或者过低都会使米饭发硬。

请注意，以上缺点并非绝对，因个人口味和偏好而异。在选择大米时，建议根据自己的实际情况进行选择。