稻花香酒属于浓香型白酒。浓香型白酒的香味浓郁，以乙酸乙酯为主体香，口感醇厚，回味悠长。稻花香酒正是以其独特的酿造工艺和浓郁的香气而著称，深受消费者喜爱。