茅台回收盈利的方式主要基于以下几个方面：

  1. 酒品回收价值：茅台作为高端白酒的代表，具有较高的市场价值和收藏价值。回收茅台酒时，可以根据酒品的市场价格和品质进行评估，从而确定回收价格。茅台酒的单价较高，因此回收利润也相对较大。

  2. 品牌溢价：茅台作为知名品牌，其酒品具有较高的品牌溢价。回收茅台酒时，除了酒品的本身价值外，还能获得一定的品牌溢价收益。

  3. 市场需求与供应关系：茅台酒的市场需求和供应关系也会影响回收盈利。在茅台酒供不应求的情况下，回收价格可能会相应提高，从而增加回收者的盈利空间。

  4. 回收渠道与营销策略：回收渠道的建立和营销策略的制定也是影响茅台回收盈利的重要因素。通过拓展回收渠道，如与酒类专卖店、电商平台等合作，可以提高回收量，进而提升盈利水平。***制定合理的营销策略，如促销活动、优惠折扣等，可以吸引更多回收者参与，扩大市场份额。

  5. 风险控制与成本管理：在茅台回收过程中，风险控制和成本管理也是至关重要的。回收者需要确保所回收的茅台酒来源合法、品质可靠，以避免因酒品问题而导致的法律风险和经济损失。***通过优化采购、库存管理等措施，降低运营成本，提高盈利能力。

***茅台回收盈利的方式主要依赖于酒品回收价值、品牌溢价、市场需求与供应关系、回收渠道与营销策略以及风险控制与成本管理等多个方面的综合考量。