茅台酒的主要产地是中国贵州省仁怀市茅台镇。茅台镇位于赤水河畔，被誉为“中国第一酒镇”，这里独特的地理环境和气候条件为茅台酒的生产提供了得天独厚的优势。茅台酒以高粱为主要原料，采用高温制曲、高温堆积、高温馏酒等工艺精制而成，具有独特的风味和品质。