董酒属于名酒，在1952年的第一次全国评酒会上被评为国家级名酒。董酒以其独特的工艺和香味闻名，具有“酒中之王”的美称。其酿造工艺被总结为“一改、二取、三适应”，即改变用曲大、曲多、曲温高的传统工艺，选取优质原料，适应气候、水质、工艺条件等，并采用二次投料、多次发酵、多次蒸馏、分型贮存、精心勾兑的工艺。这些特点使得董酒具有丰富的层次感和独特的风味。

***董酒还获得了多项荣誉，包括“中国名酒”、“中国驰名商标”等，并通过了“国家地理标志保护产品”认证。