董酒属于浓香型白酒。其酿造工艺独特，采用多种中草药作为勾兑原料，经过多次发酵和蒸馏，具有浓郁的酒香和醇厚的口感。董酒的香型在白酒中独树一帜，被誉为“酒中之王”。