衡水老白干绿标62度是否为粮食酒，主要取决于其基酒的选用。如果衡水老白干绿标62度的基酒中包含高粱等粮食原料，并且采用传统的固态发酵工艺酿造而成，那么它就可以被归类为粮食酒。
**，如果衡水老白干绿标62度的基酒是通过食用酒精进行勾兑而成的，那么它就不属于粮食酒。因为粮食酒是指以谷物、薯类等为主要原料，通过发酵、蒸馏等工艺酿造而成的酒，而食用酒精则是通过粮食加工副产品如玉米、小麦等淀粉质原料，经过微生物发酵和蒸馏制成的高度酒精溶液。
***消费者在购买时也可以通过查看产品的配料表来判断是否为粮食酒。一般来说，粮食酒的配料表中会明确标注出主要原料为高粱、玉米、糯米等粮食，而勾兑酒的配料表中则会标注出食用酒精、水、香精、香料等成分。
请注意，以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询衡水老白干酒厂或相关专业人士。
