是的，贵州特曲V30是曲酒。以下是对它的具体评价：

  1. 原料与工艺：贵州特曲V30以高粱为主要原料，采用传统固态发酵工艺酿造而成。这种工艺能够充分提取原料中的风味物质，使得酒体更加醇厚。
  2. 口感与风味：贵州特曲V30具有绵柔的口感，入口后回甘明显，且带有一定的酸度，这使得它层次分明，口感丰富。***它还散发出浓郁的酒香和醇厚的酒味，使得饮用体验更加愉悦。
  3. 品质与价值：贵州特曲V30作为贵州大曲酒系列中的一款优质产品，其品质得到了广泛认可。它不仅具有较高的品质价值，还具有一定的收藏价值。
  4. 适用场合：贵州特曲V30适合在多种场合饮用，如家庭聚会、宴请亲朋好友等。在适量饮用的前提下，它能够助兴添彩，提升氛围。

**，也需要注意以下几点：

  1. 适量饮用：虽然贵州特曲V30具有诸多优点，但过量饮用可能会对身体造成一定负担。因此，在饮用时需要控制适量。
  2. 保存得当：为了保持酒的品质和口感，建议将贵州特曲V30妥善保存于阴凉、干燥且避光的地方。
  3. 个人体质差异：由于每个人的体质不同，对酒的耐受程度也会有所差异。因此，在饮用贵州特曲V30时需要根据自身情况适量饮用。

***贵州特曲V30是一款优质的曲酒，具有绵柔的口感、浓郁的酒香和醇厚的风味等特点。在适量饮用的前提下，它能够为人们带来愉悦的饮酒体验并提升氛围。