金六福酒的档次对照表如下：

  1. 珍品珍藏：这是金六福酒中的高档产品，采用优质原料和精湛工艺酿造而成，酒体醇厚，香气浓郁，口感细腻，回味悠长。
  2. 金六福经典：这是金六福酒中的中档产品，采用传统工艺酿造而成，酒体清澈透明，香气纯正，口感醇厚，回味悠长。
  3. 金六福尚品：这是金六福酒中的中档产品，采用优质原料和现代工艺酿造而成，酒体清爽，香气清新，口感爽净，回味清爽。
  4. 金六福吉祥：这是金六福酒中的低档产品，采用优质原料和传统工艺酿造而成，酒体较轻，香气简单，口感柔和，回味平稳。

需要注意的是，不同品牌和不同系列的金六福酒在档次上可能存在差异，消费者在购买时应根据自己的需求和预算进行选择。***也要注意识别假冒伪劣产品，确保购买到真正的金六福酒。