金酱酒金福源是贵州仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司生产的一款酱香型白酒。该公司位于赤水河畔,与国酒茅台酒厂仅一河之隔,共享得天独厚的土壤、气候和原料资源。金酱酒金福源的生产严格遵循“12987”的古法酿造工艺,即一年一个生产周期,两次下沙(即第一次投料、第二次投料),九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经过长达五年的储存。

金酱酒金福源的特点包括:

  1. 原料优质:采用当地特有的红缨子高粱为主要原料,这种高粱颗粒坚实、粒小皮厚,富含丰富的淀粉和蛋白质。
  2. 酿造工艺独特:遵循“12987”的古法酿造工艺,经过多次蒸煮、发酵和取酒,确保酒质纯正。
  3. 酒体醇厚:金酱酒金福源具有醇厚的口感,回味悠长,空杯留香。
  4. 香气浓郁:酒中散发出浓郁的酱香型风味,令人陶醉。
  5. 包装精美:金酱酒金福源的包装设计精美,瓶身采用传统陶瓷瓶设计,既美观又易保存。

***金酱酒金福源还通过了“白酒生产许可证”和“食品生产许可证”的认证,确保产品的品质和安全。

请注意,饮酒需适量,过量饮酒有害健康。在购买和饮用时,请务必注意选择正规渠道和品牌。