金门高粱酒58度在厦门的产地主要来自于厦门市金门县。金门县位于福建省东南部海域，是一个具有特殊地缘政治地位的岛屿。虽然金门县属于台湾省高雄市，但金门酒厂位于厦门市金门县，因此金门高粱酒的产地可以认为是厦门。

金门高粱酒是金门地区的主要特产之一，以高粱为主要原料，采用独特的酿造工艺制成。其酒体醇厚，香气浓郁，口感绵柔，回味悠长，具有独特的风味和品质。在厦门，金门高粱酒也深受当地消费者的喜爱，常作为礼品或招待用酒。

请注意，虽然金门县属于台湾省，但金门酒厂位于厦门市，因此金门高粱酒的产地可以认为是厦门。***金门酒厂生产的金门高粱酒在大陆市场上销售时，需要遵守相关的法律法规和监管要求。