2024年5月31日，飞天茅台53度飞天的价格为2599元/瓶。这一价格与前一交易日相比略有上涨，但请注意，白酒价格受市场供需、生产成本、品牌价值、政策因素等多种因素影响，具体交易价格可能会因地区、销售渠道等因素而有所差异。

如需更多信息，可查看飞天茅台官方网站或者咨询酒类专卖店。***购买白酒应通过正规渠道，以确保商品质量和售后服务的可靠性。