沙棘汁是由沙棘果实榨取而成的饮品，其味酸涩、微甜，含有丰富的维生素、微量元素和多种生物活性物质。适量饮用沙棘汁通常对身体没有明显的副作用，但过量饮用可能会产生以下不良反应：
- 胃肠道不适：沙棘汁中含有较多的酸性物质，如果一次性饮用过多，可能会刺激胃肠道黏膜，导致出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。
- 过敏反应：部分人对沙棘汁中的某些成分过敏，饮用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、丘疹等过敏反应。
- 高血糖：沙棘汁中含有较多的糖分，如果糖尿病患者过量饮用，可能会导致血糖升高，不利于病情控制。
- 牙齿腐蚀：沙棘汁中的酸性物质可能会对牙齿造成一定的腐蚀作用，长期大量饮用可能会损害牙齿健康。
- 影响骨骼发育：沙棘汁中含有的钙离子较多，如果儿童过量饮用，可能会导致体内钙磷失衡，影响骨骼发育。
***沙棘汁还不能与某些药物同时服用，如降压药、抗抑郁药等，以免影响药效或产生不良反应。***沙棘汁也不宜空腹饮用，建议在餐后半小时到一小时服用。
***适量饮用沙棘汁对身体有益，但过量饮用可能会产生不良反应。在饮用沙棘汁时，应注意适量饮用，避免过量饮用，并遵循医嘱合理饮用。如有任何不适症状，应及时就医治疗。
