狗肉是一种常见的食材，被一些人视为滋补佳品。**，狗肉的功效与副作用如下：

狗肉的功效

  1. 补充营养：狗肉富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质。
  2. 促进食欲：狗**有浓郁的香味，可以刺激味蕾，促进唾液和胃液的分泌，从而增强食欲。
  3. 提供能量：狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪，适量食用可以为人体提供能量。

狗肉的副作用

  1. 感染寄生虫：狗肉中可能携带寄生虫卵或幼虫，如果烹饪不彻底，食用后可能导致感染寄生虫病。
  2. 引发过敏反应：部分人对狗肉可能存在过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、丘疹等，严重者可能出现呼吸困难、休克等。
  3. 损伤肾脏：狗肉中含有较高的嘌呤，过量食用可能导致体内尿酸水平升高，长期大量摄入可能损伤肾脏功能。
  4. 引起上火：狗肉属于温热性食物，过量食用可能导致体内上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
  5. 不利于孕妇和儿童健康：孕妇和儿童体质较为虚弱，食用狗肉可能加重病情或影响生长发育。

***狗肉还可能与其他食物产生不良反应，如与芝麻、菠菜等一同食用可能引发腹泻，与葱、韭菜等一同食用可能影响视力等。

***在食用狗肉时，应注意以下几点：

  1. 选择正规渠道购买狗肉，确保食材新鲜。
  2. 烹饪过程中要充分煮熟狗肉，以杀死寄生虫卵和幼虫。
  3. 根据自身身体状况适量食用狗肉，避免过量摄入。
  4. 对狗肉过敏者应避免食用狗肉及其制品。
  5. 孕妇、儿童等特殊人群在食用狗肉前应咨询医生意见。