八宝粥的水量取决于其配料的比例和种类。一般来说，如果是使用粘稠的配料，如红豆、绿豆、花生等，那么需要比白粥更多的水来煮熟。以下是一个通用的八宝粥做法和用水量的参考：
准备好所需的配料，如糯米、红豆、绿豆、花生仁、莲子、红枣、桂圆、杞子、冰糖等。
将糯米洗净后浸泡一晚。
将浸泡好的糯米和其他配料一起放入锅中，加入适量的水。
大火烧开后转小火，慢慢熬煮。期间要不断搅拌，以防粘底。
根据个人口味加入适量的冰糖，继续熬煮至糖溶化。
熬好的八宝粥即可盛出食用。
一般来说，煮八宝粥的水量可以按照以下比例来大致估算：
糯米和各种豆类共300克（可以根据个人口味调整比例）
加入适量冰糖（约50克）
加入适量清水，水量需超过料包3~4倍，即约1000~1200毫升
请注意，这只是一个参考范围。在实际煮制过程中，可以根据个人口味和喜好进行调整。例如，喜欢甜食的人可以多加一些冰糖，喜欢稀一点的话也可以适量减少用水量。
