米酒，也被称为甜酒或酒酿，是一种以糯米为原料经过发酵制成的低度酒。它具有多种功效，但同时也存在一些副作用。以下是米酒的主要功效和副作用：

功效

  1. 促进消化：米酒含有大量维生素和矿物质，可有效促进食欲，有助于改善消化不良的症状。
  2. 缓解疲劳：米酒中的维生素B族和糖分能促进血液循环，适量饮用可缓解疲劳。
  3. 促进食欲：米酒中的有机酸具有健脾开胃的作用，适量食用可增加食欲。
  4. 提神醒脑：米酒中的维生素B族和氨基酸等成分有助于提神醒脑，改善睡眠质量。
  5. 促进新陈代谢：米酒中的维生素和矿物质有助于促进新陈代谢，对身体有一定的好处。

副作用

  1. 胃肠道不适：米酒中的酒精成分可能刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹胀等。因此，胃溃疡、胃炎等患者应避免饮用。
  2. 过敏反应：部分人群对米酒中的酒精或酵母菌过敏，可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应。对米酒过敏者应禁饮。
  3. 影响睡眠：虽然米酒具有提神醒脑的作用，但过量饮用可能导致失眠和多梦，影响睡眠质量。
  4. 肝损伤：米酒中的酒精成分主要通过肝脏代谢，长期大量饮用可能加重肝脏负担，导致肝损伤。
  5. 血糖波动：米酒中的糖分和酒精可能影响血糖水平，糖尿病患者应谨慎饮用或避免饮用。

***米酒具有多种功效，适量饮用对身体有一定的好处。**，过量饮用或对酒精过敏的人群应避免饮用米酒。***在食用米酒时还需注意不要空腹饮用，以免刺激胃肠道黏膜。