蜜环菌（Armillaria mellea，又称蜜环菌、白蚁菌）是一种食用菌，其子实体（即可见部分）可食用，且具有较高的营养价值。**，像许多草药和真菌一样，蜜环菌也可能有一些副作用。以下是蜜环菌可能的副作用：

  1. 过敏反应：对蜜环菌过敏的人可能会出现皮疹、呼吸困难、恶心、呕吐等症状。严重过敏反应可能导致过敏性休克。

  2. 胃肠道不适：有些人可能会在食用蜜环菌后出现腹泻、腹痛或胃部不适。

  3. 肝功能异常：蜜环菌中含有的某些成分可能对肝脏产生负担，导致肝功能异常。

  4. 药物相互作用：蜜环菌可能与某些药物发生相互作用，影响药效。例如，它可能降低抗凝血药物的效果，增加出血风险。

  5. 感染风险：由于蜜环菌有时可能存在于土壤和水源中，食用未经充分煮熟的蜜环菌可能导致感染，如幽门螺杆菌感染。

  6. 激素失衡：一些研究表明，蜜环菌可能含有植物雌激素或其他激素成分，长期大量食用可能影响人体激素平衡。

为了减少副作用的风险，建议采取以下措施：

  1. 适量食用：不要过量食用蜜环菌，以免引起不良反应。
  2. 煮熟食用：确保食用前将蜜环菌煮熟至无粉红色，以杀死潜在的有害微生物。
  3. 注意个人体质：如果您对蜜环菌过敏或不耐受，请避免食用。
  4. 咨询医生：如果您正在服用药物或有其他健康问题，请在食用蜜环菌前咨询医生。

***在享受蜜环菌的美味和营养价值的***注意观察身体反应，如有不适及时就医。