长期适量吃芹菜一般没有明显的副作用，芹菜是一种营养丰富的蔬菜，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及矿物质等多种营养成分。它具有促进胃肠道蠕动、降低血压、镇静安神等功效。

**，如果长期过量食用芹菜，可能会产生一些不良影响：

  1. 过敏反应：部分人群对芹菜过敏，长期大量食用可能导致皮肤瘙痒、红肿、丘疹等过敏反应。
  2. 消化系统不适：芹菜中含有较多的膳食纤维，过量食用可能导致胃肠道蠕动过快，引起腹泻、腹痛等不适症状。
  3. 影响锌的吸收：芹菜中的某些成分会影响锌的吸收，长期大量食用可能导致锌缺乏。
  4. 牙齿发育不良：芹菜中含有大量的草酸，长期大量食用可能会影响牙齿的正常发育，特别是儿童。

***芹菜属于高钾低钠食品，对于肾脏疾病的患者或者正在服用特定药物（如ACE抑制剂、ARB类药物等）来控制血压的人来说，过量食用芹菜可能会加重病情。

因此，虽然长期适量吃芹菜一般没有明显的副作用，但建议根据自身情况适量食用，并注意观察身体的反应。如果出现不适症状，应及时就医治疗。