香菜，也被称为芫荽或者香菜籽，是一种常见的调味蔬菜，其作用与副作用如下：
香菜的作用
- 消食下气：香菜含有挥发油，具有消食下气的功效，有助于改善消化不良、食欲不振等症状。
- 透疹：香菜具有透疹的作用，可以帮助麻疹等皮疹性疾病快速消退。
- 温中健胃：香菜能够温暖脾胃，促进消化液分泌，增强食欲，尤其适用于脾胃虚寒的人群。
- 缓解痛经：香菜具有缓解痛经的作用，可以促进血液循环，缓解疼痛。
- 美容养颜：香菜中的维生素C有助于淡化黑色素，美白肌肤，延缓衰老。
香菜的副作用
- 引发过敏反应：部分人群对香菜过敏，食用后可能出现红斑、瘙痒、皮疹等过敏症状。
- 加重甲状腺疾病：香菜中含有硫化合物，可能加重甲状腺疾病的症状，如甲状腺肿大、甲状腺功能亢进等。
- 影响精子活力：香菜中的某些物质可能影响精子的活力，对准备怀孕或已怀孕的夫妇来说，应尽量避免食用。
- 胃部不适：对于脾胃虚寒、腹泻者，过量食用香菜可能加重胃部不适，出现腹痛、腹胀等症状。
- 与药物相互作用：香菜可能与某些药物发生相互作用，影响药效的发挥，如降压药、抗凝血药等。
***在食用香菜时，应根据自身身体状况适量摄入，并注意观察身体反应。如有过敏症状或其他不适，应及时就医。
