猪蹄的热量因部位和烹饪方式的不同而有所差异。一般来说，猪蹄的热量在400大卡至500大卡之间，也有观点认为猪蹄的热量约为360大卡。

如果是带皮猪肉，热量会相对高一些。带皮猪肉的热量大约在100克130大卡至150大卡之间，而去皮后热量会相对降低。

***根据《中国食物成分表（2022）》数据，猪蹄（全脂）每100克的热量为258大卡。猪蹄中富含胶原蛋白、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质。

请注意，食用猪蹄时应适量，过量摄入可能导致能量过剩，引起肥胖等问题。