猪脑的重量因其大小和品种而异，一般来说，成年猪脑的重量大约在1000到3000克之间。例如，成年猪脑的平均重量约为1500到2000克，而一些特别大的猪脑可能会超过3000克。

请注意，这些数据仅供参考，实际重量可能会有所不同。如果您需要更具体的信息，建议咨询兽医或相关领域的专家。