羊蹄的热量因羊蹄的大小和部位而有所差异。一般来说,羊蹄的热量在250大卡至300大卡之间,也有观点认为每100克羊蹄中约有272千卡的热量。
羊蹄是猪蹄的一种,含有丰富的胶原蛋白和蛋白质,脂肪含量比肥肉低,但胆固醇含量较高。每100克羊蹄中约含272千卡的热量,其脂肪含量仅为羊肉的1/2,但其铁、锌、硒等微量元素含量丰富。
***如果是带皮羊蹄,热量会相对高一些;如果是处理过的无皮羊蹄,其热量会相对较低。
如需更具体的数据,可以查阅食物营养成分表或咨询专业营养师。***食用羊蹄时应注意适量,过量摄入可能导致能量过剩,引起肥胖等问题。