一个锅盔的重量因其大小和制作材料的不同而有所差异。以下是根据一些资料归纳的不同规格的锅盔重量：

  1. 普通面粉制作的锅盔：

  • 小个：50~60克

  • 中等个：70~80克

  • 大个：90~100克

  1. 发酵后的面团制作的锅盔：

  • 小个：100~130克

  • 中等个：150~180克

  • 大个：200~250克

***如果是全麦或者杂粮等粗粮制作的锅盔，重量会相对较轻，一般在100~200克之间。

请注意，这些重量都是估计值，实际重量可能因制作工艺和当地食材等因素有所不同。如需更准确的重量信息，可以参考具体的锅盔制作食谱或咨询当地有经验的师傅。